Семена горчицы салатной Ред Гигант – однолетнее растение семейства капустных. Через 25-40 дней после всходов образуется довольно крупная розетка. Листья красного цвета, сочные и нежные. Посев семян производят ранней весной или летом. Культура требовательна к влаге и нуждается в регулярном поливе. Листья горчицы, особенно молодые, богаты витаминами минеральными солями и микроэлементами, особенно большое содержание в ней каротина и витамина С.