Семена кориандра салатного Карибе – позднеспелый сорт с периодом созревания 40-45 дней от всходов. Растение невысокое, очень компактное. Листовая розетка формируется прямостоячая с ярко-зелеными листьями среднего размера. Кориандр Карибе отлично переносит холод, богат эфирными маслами, имеет приятный и насыщенный аромат, является прекрасным медоносом. Листья используют для приготовления салатов, первых и вторых блюд.