Петрушка Итальянский Гигант - сорт с сочными, нежными крупными листьями. Среднеспелый сорт (65-70 дней от всходов до уборки на зелень). Розетка листьев высотой до 60 см, в розетке формируется до 25 листьев. Листья темно-зеленого цвета, крупные, очень ароматные, хорошо отрастают после срезки. Стебли прочные, сильные. Корневища хорошо переносят зиму в почве и быстро дают свежую зелень ранней весной.Урожайность листьев до 2,8 кг/м.кв. Сохраняет свежий вид в течение нескольлких дней после срезки. Рекомендуется для потребления в свежем, сушеном и консервированном виде.